八丈島のキョン！

焼肉の強い味方(^0^)/


僕は焼肉はポン酢派です


昨日、二種類の味に出会いました




紀州古座川で買うた




柚子たれ です

大根おろしの入った
あっさりとしたポン酢です

醤油が濃くないので
柚子の風味がたって
めっちゃ美味しいです


農事組合法人
古座川ゆず平井の里
http://www4.ocn.ne.jp/~yuzusato/




そしてコレ





三重県尾鷲の
モクモクしお学舎の
塩だれ です

海洋深層水から生まれた
「モクモクしお学舎」の塩は
優しいまるい味がします
この塩をベースに
黒こしょうで味にアクセントをつけ
柑橘の風味で全体を爽やかにまとめてあります

これが焼肉にめっちゃ合うんですよ


(株)モクモクしお学舎
http://www.shiogakusha.com



どちらも焼肉にバッチリですV(^0^)


機会があれば是非ご賞味あれ