B級グルメ『かすうどん』

大阪は羽曳野のB級グルメ
かすうどん



そこらじゅうで看板を見たので辛抱たまらず食べることに



入った店は道の駅







(￣一￣)明日は行かへん



そこにある羽曳野うどんに入りました







(゜ロ゜ノ)ノうわっ天かす入ってない



酒粕も入ってない



(ﾉ￣○￣)ﾉオヤジ〜かすって何や〜??



はいヤッターマン風に



説明しよう
かすとは羽曳野で昔から愛されてきた伝統的な郷土料理です
牛のホルモンを脂が抜けるまでじ〜っくりと素揚げすることにより余分な脂質が抜け
肉の旨み美容と健康に欠かせないコラーゲンが凝縮されます
高タンパク質・低脂肪・コラーゲンた〜っぷりな油かすは強い味方や〜ん



とにかくそういうことです



( *・ω・)ノ続きましてテレビショッピング風に



でもお値段が〜



(￣一￣)はい大丈夫ですしょせんうどんですから(おいおい)



お味の方は



大阪ならではのあっさり味で肉もコリコリで美味しかったですよ